Descripción del producto
Ingrediente activo: lovastatina
Disolvente de extracción:etanol
Tamaño del tamiz: malla 80, malla 100
Familia: Trichodermaceae
Ingredientes:Contiene amilasa, cromograninas de zanahoria.
Sabor:Dulce, cálido, no tóxico.
Propiedades: Es un subproducto de la elaboración de cerveza, no solo utilizado para colorear alimentos, sino también en medicina.
Meridiano general: Hígado; Bazo; Estómago; meridiano del intestino grueso
Índice del producto: Humedad inferior al 4 % Metal pesado inferior a 10 ppm Moho inferior a 100 ufc/g Residuos de pesticidas No E. coli No Salmonella No Pseudomonas aeruginosa no.
COA
Polvo de extracto de arroz de levadura roja:
| Elementos de análisis | Especificación | Resultados |
| Descripción | ||
| Apariencia | Polvo fino rojo oscuro | conforme |
| Olor y probado | Característica | conforme |
| Tamaño de partícula | 100 por ciento pasa malla 120 | conforme |
| Químico | ||
| Valor de color | Mayor o igual a 1000u/g | conforme |
| Humedad | Menor o igual al 10 por ciento | 3,8 por ciento |
| Ceniza total | Menor o igual al 5 por ciento | 2,2 por ciento |
| Metal pesado | Menor o igual a 10ppm | <>ppm |
| Arsénico (As) | Menor o igual a 1ppm | <>ppm |
| Plomo (Pb) | Menor o igual a 1ppm | <>ppm |
| cromo (cd) | Menor o igual a 1ppm | <>ppm |
| Mercurio (Hg) | Menor o igual a 0.1ppm | <>ppm |
| Microorganismo | ||
| Total de bacterias | Menor o igual a 5000ufc/g | <>ufc/g |
| Molde de yeso | Menor o igual a 200ufc/g | <>ufc/g |
| Aflatoxina B1 | Menor o igual a 5ug/kg | <5μg> |
| E. coli | Menor o igual a 30ufc/g | <10cfu> |
| Salmonela | Negativo | conforme |
| Conclusión | Cumple con la especificación. | |
| Almacenamiento | Conservar en recipientes herméticos en lugar fresco y seco. | |
| Duracion | 2 años cuando se almacena correctamente. | |
| Embalaje | Tambor de papel NW.25Kgs con doble revestimiento interior. | |
Introducción del producto:
Extracto de arroz de levadura rojaEl polvo es un tipo de colorante alimentario natural, que se elabora mediante la fermentación de un tipo de levadura roja llamada Monascus purpureus sobre arroz no modificado genéticamente. Como colorante rojo seguro y estable, se usa ampliamente en la industria alimentaria, especialmente en productos cárnicos, como salchichas, etc. Además del colorante rojo, también actúa como conservante y saborizante.
Función:
1. El polvo de extracto de arroz de levadura roja tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar los alimentos, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
2. Se utiliza para reducir los lípidos en la sangre, reducir el colesterol total, inhibir la reductasa, inhibir directamente la HNG-coA reductasa y bloquear la síntesis de colesterol.
3. La lovastatina (Meldonium) puede reducir eficazmente los niveles de colesterol sérico en pacientes con hipercolesterolemia heterocigota familiar y no familiar.
4. Estudios médicos recientes han informado que el polvo de extracto de arroz de levadura roja tiene el efecto de reducir la presión arterial y los lípidos en la sangre, y que el arroz de levadura roja contiene eritromicina que puede prevenir la producción de colesterol K.
5. El extracto de arroz de levadura roja tiene la ventaja de ser no tóxico y seguro en comparación con los pigmentos rojos sintetizados químicamente, y también tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar los alimentos, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
Características del producto:
1. 100 por ciento natural fermentado, seguro y sin efectos secundarios;
2. El color es brillante y natural, alto valor de color, cubierto de 1000u/g~4000u/g;
3. Colorabilidad estable y fuerte;
4. El precio es mejor que cualquier otro colorante rojo natural para alimentos.
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