Fabricante de polvo de bromelina pura a granel
Le-Nutra utiliza la última tecnología para producir polvo de bromelina puro a granel que cumple con los estándares internacionales, lo que garantiza que cada lote sea de calidad alta y estable. Utilizamos materias primas naturales cuidadosamente seleccionadas y realizamos pruebas y controles de calidad estrictos para garantizar los componentes activos de nuestros productos. Además, utilizamos tecnología de esterilización a alta temperatura durante la producción que no solo preserva la integridad de los ingredientes activos, sino que también elimina eficazmente los microorganismos potencialmente dañinos, ofreciéndole un producto más seguro y confiable.
Por qué elegirnos
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Introducción del producto
El polvo de bromelina puro a granel es un polvo de color amarillo claro que huele ligeramente apestoso. Su peso molecular es de aproximadamente 33,000 y su punto isoeléctrico es 9,55. No es completamente soluble en agua, ni insoluble en alcohol, cloroformo, acetona, etc. Disolventes orgánicos. Es una enzima proteolítica tiol aislada principalmente de los tejidos de las plantas de bromelias. Esta enzima proteolítica es una mezcla, y su componente no es único, sino que está compuesto por una variedad de sistemas enzimáticos con diferentes composiciones y pesos moleculares. La bromelina cruda contiene muchos tipos, incluidas enzimas proteolíticas, catalasa, celulosa, glicosidasa, fosfatasa y sustancias no proteicas. La bromelina es muy rica en piñas. La bromelina está contenida en los tallos, hojas, brotes y frutos de la piña, con el mayor contenido en los tallos y frutos, y menos en las hojas y brotes. Existen diferentes tipos de bromelina. Dependiendo de la fuente, los ingredientes son diferentes, por lo que los tipos también son diferentes. La bromelina se divide generalmente en dos tipos: bromelina de fruto y bromelina de tallo.

Ficha técnica
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ELEMENTOS DE ANÁLISIS |
ESPECIFICACIONES |
RESULTADOS |
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Apariencia |
Polvo amarillo |
Ajustarse |
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Olor |
Olor característico de la piña |
Ajustarse |
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Actividad de la enzima |
2000 GDU/g mín. |
2030 GDU/g |
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Pérdida por secado |
Menor o igual a 5.0% |
2.00% |
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Pérdida por ignición |
Menor o igual a 5.0% |
2.00% |
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Metales pesados (como Pb) |
Menor o igual a 5,0mg/kg |
<5.0mg/kg |
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Metales pesados (como As) |
Menor o igual a 3,0mg/kg |
<3,0mg/kg |
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Microbiología |
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Recuento total de placas |
<10,000cfu/g |
900 ufc/g |
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E. coli |
Ausente/25g |
Ausente/25g |
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ESO |
<30cfu/g |
<30cfu/g |
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Salmonela |
No se detectó ninguno en 10 g |
Ausente |
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Levadura y moho |
NMT 50 ufc/g |
<50cfu/g |
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Almacenamiento |
HUMEDAD ALMACENADA PROTEGIDA (RH MENOR A 60) A TEMPERATURA INFERIOR A 25 grados |
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Duración |
1 año si se almacena adecuadamente |
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Función del producto
Si bien el polvo de bromelina puro a granel se puede utilizar como ayuda digestiva, se utiliza principalmente para ayudar en la reparación de lesiones, esguinces, distensiones, problemas articulares, cirugías y otros traumatismos físicos. La bromelina también ayuda a la recuperación del cuerpo de las reacciones inflamatorias. La función principal de la bromelina es estimular la producción de proteínas plasmáticas, que son compuestos que previenen la formación de compuestos proinflamatorios y descomponen la fibrina, una sustancia que promueve la hinchazón, la inflamación y la cicatrización. A través de un mecanismo separado, también se ha demostrado que la bromelina reduce la producción de compuestos llamados quininas. Estos compuestos causan muchas reacciones inflamatorias, hinchazón y dolor después de un traumatismo, como las lesiones deportivas.
Además, la bromelina puede eliminar selectivamente la piel, lo que permite que se realice un nuevo trasplante de piel lo antes posible. Los experimentos con animales han demostrado que la bromelina no tiene efectos adversos sobre la piel normal adyacente. Los antibióticos tópicos no afectan la eficacia de la bromelina. La bromelina puede tratar eficazmente la inflamación y el edema en varios tejidos (incluida la tromboflebitis, la lesión del músculo esquelético, el hematoma, la estomatitis, las úlceras diabéticas y las lesiones deportivas), y la bromelina tiene el potencial de activar las respuestas inflamatorias. Además, la bromelina también puede tratar la diarrea. La combinación de bromelina con varios antibióticos (como la tetraciclina, la amoxicilina, etc.) puede mejorar su eficacia. Estudios relevantes han demostrado que puede promover la transmisión de antibióticos en el sitio de la infección, reduciendo así la dosis de antibióticos. Además, la bromelina puede promover la absorción de nutrientes. La bromelina se puede utilizar en la industria de la belleza y tiene excelentes funciones de rejuvenecimiento de la piel, blanqueamiento y eliminación de pecas. La bromelina puede actuar sobre el estrato córneo envejecido de la piel humana, promover su degradación, descomposición y eliminación, promover el metabolismo de la piel, reducir el oscurecimiento de la piel causado por la exposición al sol y mantener la piel en un buen estado blanco y tierno.

ProductosSolicitud
El polvo de bromelina puro a granel se puede utilizar en muchos campos y tiene diferentes funciones en diferentes campos, como:
En el campo del procesamiento de alimentos:
Ablandar la carne: la bromelina tiene un efecto ablandador y se puede utilizar en el procesamiento de carne para ayudar a ablandarla.
Elaboración de cuajada: En el proceso de producción de queso, la bromelina se puede utilizar para coagular la proteína del suero de la leche y elaborar productos de cuajada.
En el campo médico:
Enzimas digestivas: La bromelina se puede utilizar como una ayuda digestiva natural para ayudar a mejorar la digestión de los alimentos y aliviar la indigestión y el malestar gastrointestinal.
Investigación biomédica: En el campo farmacéutico, la bromelina se puede utilizar para separar y purificar proteínas, como por ejemplo para extraer proteínas diana de los tejidos.
En el campo de la investigación biológica:
Separación de células: La bromelina se utiliza comúnmente en cultivos celulares para la separación de células y el desmontaje de tejidos para ayudar a los investigadores a obtener suspensiones de células individuales.
Extracción de ADN: La bromelina se puede utilizar en el proceso de extracción de ADN para ayudar a digerir las paredes celulares y liberar el ADN.
Ingeniería de proteínas: En la ingeniería de proteínas, la bromelina se puede utilizar para escindir proteínas y obtener proteínas objetivo.
Nuestra ventaja






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